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鸡骨草炖猪心汤

2018-12-19 12:34:02 | 来源: 食材

鸡骨草炖猪心汤

鸡骨草有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

主料:猪心250克 鸡骨草70克 枸杞子10克 姜10克 水适量

辅料:食盐适量

鸡骨草炖猪心汤的做法

1.猪心半个,鸡骨草一卷大约70克,枸杞子10克,姜10克

2.枸杞子洗净,猪心洗净切件

3.鸡骨草浸泡20分钟左右

4.拆开摘除豆夹,该品种子有毒,不能入药,用时要把豆荚全部摘除

5.电炖锅加入适量的水,根据人口添加水量,倒入肉类,姜片。放入鸡骨草和枸杞子,加盖炖2个小时即可。食用时捞起鸡骨草。这款汤水具有清热去湿的功效,对急、慢性肝炎,

鸡骨草炖猪心汤

乳腺炎也有一定的疗效。虚寒体弱者不建议食用哦

小贴士

鸡骨草虚寒体弱者慎用,或者煲汤时加入适量的姜片中和,建议少食用。

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