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炒芹菜豆腐干的做法

2019-05-16 23:51:24 | 来源: 西餐

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导读:

碧绿脆嫩,清鲜爽口.

炒芹菜豆腐干的材料:

主料:芹菜200克,

辅料:豆腐干100克,

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白沙糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

炒芹菜豆腐干的做法:

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯1下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

家常菜做法大全温馨提示:

糖尿病患者若依照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

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