首页 >小吃

通菜虾沙律的做法

2019-01-09 18:19:39 | 来源: 小吃

导读:

曼谷中部菜。创新泰菜,以寻常粗料制成高档菜肴,属集团式经营的沙律名菜。此沙律菜利用粗生粗养的通菜,翠绿通透,隐匿在金黄色的炸浆内,若隐若现,有挡不住的诱惑。

通菜虾沙律的材料:

通菜300克,中虾8~10只,面粉300克,水28克,干葱50克,葱粒1汤匙。

通菜虾沙律的做法:

(1)通菜洗净,切成小段;干葱切丝。

(2)中虾洗净,开边,去肠。

(3)面粉加水搅成面糊。

(4)将通菜沾上面糊,下油锅以大火炸至金黄色,捞入盘中。

(5)滚油锅中放入中虾炸熟。

(6)沙律汁加入干葱丝、葱粒和炸虾拌匀,淋在通菜上便成。

家常菜做法大全温馨提示:

通菜必须抹干水分,否则不易炸脆。

上海淀山湖清水蟹公司
PVC花箱厂家电话
聚氨酯面漆生产厂家
养森赋活紧致精华液
服务器CPU回收

猜你喜欢