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3款自制山药食谱美味又滋补

2019-05-16 22:11:49 | 来源: 菜谱

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山药金枪鱼盖饭

材料:

1、山药300克

2、金枪鱼12片

3、柴鱼酱油300cc

4、煮好的白米饭适当

5、姜片6~7片

6、蒜片两粒

做法:

1、将山药洗净去皮,拿姜蒜研磨器将山药磨成泥备用。

2、金枪鱼切成生鱼片的大小,用柴鱼酱油及姜片跟蒜片腌制1小时左右,放冷藏备用。

3、拿1个碗放入饭,将生鱼片摆在饭上,然后淋上山药泥。

4、可依口味淋上腌制金枪鱼的柴鱼酱油。

不吃生鱼片的可以用牛肉片煎过代替,如果吃素的话将就不放荤食,用1般的酱油代替或是淋上日式大酱汤也是很好吃的。

梅汁山药

材料:

1、山药300克

2、9制话梅60克

3、紫苏梅75克

4、白沙糖500克

5、麦芽糖60克

6、白醋500cc

做法:

1、取锅将白醋放入,加热后放入麦芽糖及沙糖,搅拌至混合均匀。

2、白醋放凉后加入话梅及紫苏梅,冰箱中放1天便可。

3、山药洗净蒸熟,削皮切条河南一学校百万元自建动物园 收纳羊驼等中大型动物
,然后放在盘子上。

4、将腌制过的梅肉取出切碎,梅肉跟梅汁酱混合淋在山药上就能够了。

山药苹果酸奶

材料:

1、山药150克

2、苹果50克

3、酸奶(无糖)300cc

4、蜂蜜30cc

做法:

1、所有的材料放入果汁机打匀便可。

2、冰过更好喝。

山药的功效与作用

调养脾胃

随着天气渐冷,有些脾胃衰弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体疲倦等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适当煮成粥;或山药500克,河鱼1条(约250克,去杂洗净),加适当的盐、酒、姜、葱等调料1起煮汤。适用于脾虚而至的腹胀、泄泻。

补益强身

平时体虚之人,应趁秋凉时抓紧进补,以备冬季不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是医治肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚而至,山药补脾的同时,还能补肾,提早吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

润肤祛燥

山药能生滋润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可多家房屋中介上市搁浅 “靠天吃饭”令资本难下决断
以用山药500克煮粥,早晚常喝。

结语:为大家推荐的1些美味又滋补的山药美食大家都记住了吗­大家在春季的时候1定要多吃1些山药哦!还有为大家推荐的1些有关山药的功效与作用,大家可以了解1下哦!

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