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超方便的简单鸡蛋凉面

2018-11-30 14:29:51 | 来源: 凉菜

主料

挂面 :1把 鸡蛋 :1个

辅料葱 :些许蒜头 :两个老干妈辣酱 :一勺 酱油 :一勺 醋 :一勺 芝麻油 :一勺

具体步骤第一步把水煮至微沸腾然后分散放入面条第二步保持水的沸腾状态,直至将面条煮至口感合适为止第三步捞起面条放入已放凉的水中过一下第四步煎好鸡蛋第五步剁碎蒜头与老干妈辣酱、酱油、芝麻油,醋、盐一起搅拌均匀第六步剁碎葱,鸡蛋和葱盖在面条上第七步倒入酱汁

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