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美味的香软红薯丸

2018-11-30 14:56:08 | 来源: 凉菜

主料

红薯 :适量面粉 :适量

辅料糖 :适量

具体步骤第一步红薯洗净、切块上锅蒸第二步拿筷子插一下可以轻松扎透即可第三步趁热去皮、放入白砂糖,压成泥第四步分次放入面粉,搅拌成这样比较稠的面团即可。面粉千万不能加多了,不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦第五步用勺子挖一小块儿,稍微团一下第六步如果你是一个人操作,可以像这样一次多团一些球球第七步锅里倒入适量的油烧热,放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘锅哦第八步待丸子全部浮起、变成漂亮的金黄色,就可以了第九步捞出来控油即可

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