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记忆中的油条

2018-11-30 16:16:43 | 来源: 凉菜

记忆中的油条

主料

小麦面粉 :300

辅料油 :多量盐 :适量五香粉 :少量泡打粉 :4酵母粉 :适量

具体步骤 第一步1.面粉里加以上作料。 第二步2.进行揉制。 第三步3.放入烤箱里50度一个小时进行发酵。 第四步4.再揉。 第五步5.分成两块面。 第六步6.拿其中一块面拉成长条。 第七步7.切1.5厘米的小条状,两条摞在一起。 第八步8.个个拧起来。 第九步9.放进油炸锅,180度四五分钟。 第十步10.炸完一面翻面。

烹饪技巧可以适当多放一些泡打粉意大利罕见强降雨。

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