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风栗焖鸭的做法

2019-05-16 20:05:25 | 来源: 主食

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光鸭子半只洗净,栗子洗净备用。

鸭子斩件,准备姜片青红椒。

准备姜片青红椒蒜头葱。

热锅冷油加入姜片爆香,倒入鸭子炒干水份,加入生抽再爆炒。

加入栗子翻炒,最后加糖盐调味

倒入3分1的水慢火焖至收汁。

最后加入青红椒蚝油调味

秀色可餐的栗子焖鸭上菜啦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸭肉带有寒性,炒时多放点姜,栗子有补的作用,两者恰好互补。

买去壳及衣的栗子,可以避免去麻烦。

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