首页 >主食

故乡5花肉的做法

2019-05-17 13:51:09 | 来源: 主食

导读:

此道料理合适在冬季制作,因冬季以冷风自然风干的风味最好。

故乡5花肉的材料:

5花肉600公克

故乡5花肉的做法:

1.将5花肉整条(不用水洗),取1锅加油将腌料A炒香后,用腌料B均匀的涂抹在肉条上,放入冰箱冷藏入味1夜,然后取出挂起,风干至外表略皱时,再抹上腌料C,再风干2天。

2.将腌燻料放在铝箔纸上,并架起竹筷将作法1的肉条放置其上,盖上锅盖,以中小火燻至上色。

3.燻好的肉请冷冻保存,食用时以蒸或水煮方式处理,约10~12分钟,再切片食用。

河源哪个医院专治癫痫额叶癫痫病能用中药治疗吗漳州那家医院治疗牛皮癣好?

猜你喜欢